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【就労継続支援B型】ミライク&チセ周辺のレストラン・ランチ事情【札幌市東区】

白いセーターを着ていたら「ガラでもない服着てる」と言われます、どうも上田です

 

さて今日はミライクとチセ周辺のレストラン情報書いてみます
なんせもう2年このへんで過ごしてますからね

たくさん開拓しましたよ近所

 

まずは最近のお気に入り

 

中華料理 大連さん

住所 北海道 札幌市東区 北23条東8丁目2-6 渡辺ビル 1F
交通手段 中央バス北光線 北23条東8丁目下車 徒歩1分
地下鉄東豊線元町駅から徒歩約15分元町駅(札幌)から900m

ここはなんといってもホイコーローが美味しいです

それと双璧をなすのが

あんかけ焼きそばですね

上田はエビ焼きそばに豚肉トッピング(50円増し)が好みです

大連さんは、わがままも50円増しで聞いてくれるので

エビだけじゃ物足りないので豚肉も入れてもらってます

 

大連のあんかけ焼きそばはどれも美味しいのですが

豚細切り焼きそば(醤油あん)

五目焼きそば(醤油あん)

エビ焼きそば(塩あん)

なんですね

 

あんのスープはラーメンに使うスープからとっているので

とっても鶏の味が移っていて、塩で食べるほうがすきです

 

ラーメンも塩が美味しい店が好きなんですよね

これはたぶん

 

ウエダの母や祖母がよく作ってくれたサムゲタン(韓国風の丸鶏の煮込みスープ)
に自分が引っ張られてるんだなって思いますね

 

とはいっても、鶏清湯になにかのフレイヴァを足したようなスープが好きなので

ラーメンなんかは北郷の「mar iiida」(マリ イイダ)さんが大好きですよ

あ、北郷の話は置いときましょう

 

続けて2件目は

そばの更科本家さん

住所

北海道札幌市東区北三十一条東7-2-15 ウェリントンパレス3

ここはミライク1号店の隣です

ここのお蕎麦屋さんの駐車場には1号店の送迎車も停めてあることもあり

1号店準備期間には、よく通っていました

 

ここはですね

なんといっても

ステーキ丼セットです

 

丼の上に飴色の玉ねぎが敷き詰められて

その上に

ほどよいミディアムレアの柔らかいステーキがドーンと1枚のっています

食べやすいサイズにカッティングされていますよ

 

たっぷりのバター醤油だれがかかっていて

 

ごはんは、ステーキの肉汁とバター醤油が染みて

箸が進みますよ

 

なんといっても、ステーキにちょうどよいサシが入っていて

レアなのに噛み切りやすい

というそば付きで1000円という値段からは考えられないコスパです

 

なもんで

 

お兄さんゴメン!今日ステーキ肉無いわ

 

とか言われることも多いんです

 

ステーキ用にしっかり下ごしらえしてあるんですね

 

たべたら、そのこだわりがわかりますよ

 

もちろん、そばも普通に美味しいです

そばもなかなか美味しいんですが

 

なんといってもつけダレのかえし

ダシの効かせ方が絶妙です

 

蕎麦湯で割って飲むと薄いのに

蕎麦つけて食べると丁度よいんですね

 

割らないで飲めるくらいの薄さなのに

出汁効いてて美味しいんですよね!

 

はい、じゃあ今日はこの辺で

 

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