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昨日は何の日だったでしょうか？【MU生誕祭】
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（あっ、３年前です💦）
普段はダイエット企画【ミライザップ】の記事を書いているのですが
本日はちょっと別の記事を書かせていただきます。
さて、タイトルにある通り前日は実は記念すべき日だったんですよ。
10月21日―—―さて、いったい何の日でしたでしょうか？
ちょっと気になってスマフォのカレンダーを確認しても祝日ではないので答えはわかりませんよ！
では、正解を発表させていただきます。
果たして正解はぁぁぁああ？
ミライクチセのサービス管理責任者上田さんの44歳のバースデーでした！
お誕生日おめでとうございます！！
プレゼントについて悩んだのですが「欲しいものは何でも手に入れてきた」であろう
44歳のおじさんには物よりも何か思い出に残るようなモノがいいかと考え
僕、イトウチアキが趣味にしているカレー作りを活かし
上田さんの好きなスープカレーを作りプレゼントさせていただきました。
※ダイエット中なのでケーキはダメです！
カレー粉を使用せずカルダモン、クミン、ターメリック、コリアンダー、ナツメグ、チリペッパーなど10を超えるスパイスを配合し
鶏肉を炒めてそのエキスが残ったフライパンでみじん切りにした玉ねぎをあめ色になるまで炒めていき、先ほどのスパイスを加えて
そこにコンソメ、牛乳、あごだし、味噌、コーヒーなど様々な隠し味をいれカレールウを・・・
長くなるので省略させていただきますがとにかく色んなものが入っているんです。
美味しく肉と野菜を食べられて更に薬膳効果も得られるスープカレーは今の上田さんにピッタリかと。
普段からグルメにはうるさい、いやこだわりのある上田さんですが果たして・・・？
満面の笑み。
上田「味にグラデーションかかっててお店みたいに本格的だね！
コストとか綿密に計算して売り出し方考えれば売れるよこれ！！
食べた時なんの味なのか考える俺のような人にもウケるだろうしさ」
お褒めの言葉をいただきました。
すぐにお金のことを考えるのはやはりおじさんのサガなのでしょうか？
「いや待って！！ ちょっと何かがケンカしてる・・・待って、これは・・・魚粉？魚粉か。
いやでもこれがないとここまでの味でないし何か足す・・・？
違うな、やっぱり引き算だな。ここから削っていって主張していきたい味を押し出してさ～」
・・・。
ともかく上田さんに美味しくいただいてもらうことができました。
こういう、ちょっとうるさいおじさんなのですがお仕事はとっても真面目なんです。
僕たち利用者さんの支えとなっていただき一年間ありがとうございました。
様々な業務をこなしながらも僕たちのことをしっかり見てくれる上田さんには感謝してもしきれません。
これからもミライザップをはじめ色んな企画をやっていきながら
ミライク・チセを盛り上げていきましょうね！！
～追記～
ただ、僕は土日空けて体重を測ったら1.3kgも増えていたことをまだ覚えていますので・・・(^_^メ) 良いことがあるとすぐ忘れてしまいがちな上田さんには もっと、もっっっとダイエットを頑張っていただこうと思います。 これ以上増えたら本気で食事の毎に食事前の写真を提出していただくことになりますので よろしくお願いいたしますね。 敬具 byイトウ見学・体験のお申し込みはこちら！
就労支援B型「ミライクチセ」ではいつでも見学・体験を受け付けております。まずはあなたの目で実際に確かめに来てください！スタッフ一同心よりお待ちしております！